Morudgaard · Åbakkevej 7 · 5462 Morud · Tlf. 65 96 45 96 · email [email protected]
Velkomstdrink
Moscato d’Asti
Italiensk, sødlig, mousserende muscatvin - kr. 50,- pr. glas
Prosecco
Italiensk mousserende, tør vin - kr. 55,- pr. glas
Kirr
Tør hvidvin m. Creme de Cassis - kr. 50,- pr. glas
Kirr Royal
Mousserende hvidvin m. Creme de Cassis - kr. 65,- pr. glas
Hyldeblomst m. hvidvin - kr. 50,- pr. glas
Husets vin i glas - kr. 45,- pr. glas
Klik på en af overskrifterne herunder, vælg mellem vores store udvalg af
Italiensk inspireret mad. Lige fra den Italienske Buffet til PizzaBuffet med frisk salatbar. Altsammen sammensat så det lige passer til en aften ude og spise
– eller den næste store fest ...
velkommen til :-)
FESTMENU
Forretter
Tarteletter med høns eller rejer i asparges - kr. 85,-
Stjerneskud på salatbund med kogt og
stegt fiskefilet - kr. 95,-
Bruschetta - 3 forskellige på salatbund - kr. 75,-
Indbagt eller varmtrøget laks på spinatbund - kr. 95,-
Ferskrøget laks anrettet med rejer og pasta og Ravigottesauce - kr. 95,-
Ferskrøget laks m. flødepeberrod anrettet på ristet brød - kr. 95,-
Antipasti - Tallerken med italienske specialiteter - kr. 95,-
Italiensk Buffét
– aftener med Almindelig åbent
Italiensk fiskeret
Friturestegte blæksprutter
Pizza
3 slags Bruschetta
Tomatsalat
Lufttørret skinke
Pastaretter
Salat
Soltørrede tomater
Marinerede gulerødder
Oliven
Gratinerede grøntsager
Italiensk steg
Div. kartofler
Friskbagte brød
Ret til ændringer efter kokkens humør forbeholdes
Pris for Buffet kr. 215,- pr. person
(børn under 12 år 1/2 pris)
Ost med mere
Ost eller dessert efter Buffet kr. 85,-
Børneis kr. 40,-
Alm. kaffe ad libitum kr. 30,-
Cappuccino, Caffe Latte kr. 35,-
Espresso kr. 25,-
Irish Coffee, 4 cl. whisky kr. 65,-
Drikkevarer:
Alm. øl kr. 30,-
Italienske øl kr. 40,-
Lokaløl Coisbo 33 cl/66 cl. kr. 40,-/70,-
Sodavand kr. 28,-
Mineralvand, Pellegrino 1/2 l. kr. 30,-
Husets vin pr. liter kr. 215,-
1 glas husets vin kr. 45,-
Festmenu
- forslag til menu ved afholdelse af selskaber
Italiensk Buffet
Friturestegte blæksprutter
Italiensk fiskeret
3 slags Bruschetta m. diverse fyld
Lufttørret skinke med melon
Tomatssalat
Pizza
Oliven
Marinerede gulerødder
Soltørrede tomater
Pastaret m. spinat
Pastaretter efter årstiden
Gratinerede grøntsager
Kalkuncuvette
Flødekartofler
Årstidens kartofler
Friskbagte brød
Pris for Buffet kr. 250,- pr. pers.
Ønskes en lille forret – appetitvækker ...
3 slags Bruschetta på salatbund kr. 75,- pr. pers.
Kalkuncuvette kan udskiftes med kalv i Gorgonzola, lam eller oksekød
Prisen for denne buffet vil være
kr. 280,- pr. person
Ønskes ost og frugt efter Buffet vil prisen
for dette være kr. 85,- pr. person
Efterfølgende vil De kunne finde forslag til forskellige forretter, hovedretter, desserter og natmad.
Sammensætning af menu taler på om på et møde.
Børn under 12 år 1/2 pris
Ud af huset
Italiensk Buffét
- ud af Huset (min. 10 pers.)
Italiensk fiskeret m. rejer og laks
Lufttørret skinke og melon
Pastasalat
Pastaret med spinat og bacon
Pastaret med porrer og bacon
(eller ragout i tomatsauce)
Tomatsalat
Oliven, Soltørrede tomater, Marinerede gulerødder
Årstidens grøntsager - gratinerede
Kalkuncuvette og diverse kartofler
Friskbagte brød
Pris for Buffet afhentet
kr. 185,- pr. pers.
Ved udbringning beregnes tillæg på kr. 200,- inden for 15 km - eller efter aftale)
Maden leveres i staniolbakker i thermokasser.
Hele Buffet’en stilles frem fra start - IKKE som forret og hovedret
(“Varmere” kan nemt laves med et par mursten, indpakket i staniol med 2 fyrfadlys imellem)
Ved udstiftning af kød til kalv i Gorgonzola eller lam beregnes et tillæg på kr. 40,- pr. pers.
Ønskes evt. Bruschetta m. 3 slags fyld til forret beregnes - kr. 60,- pr. pers.
Ønskes evt. sødt efter Buffet kan vi foreslå:
Tiramisu eller italiensk citron- eller mokkalagkage kr. 45,- pr. pers.– eller Ost og frugt kr. 65,- pr. pers.
Pizza kr. 75,- pr. stk.
(Vi vil gerne have thermokasserne retur en gang ved lejlighed)
Dessert
Is m. hindbærskum - kr. 85,-
Rørt is med frugt - kr. 85,-
Chokoladeskål m. is - kr. 85,-
Mandel- eller nøddeskål m. is - kr. 85,-
Kagebuffet med italienske kager,
Tiramisu, citronlagkage m. fl. - kr. 85,-
Ostebuffet med 3 forskellige oste og frugt - kr. 95,-
Kaffe & the
Kaffe og italienske småkager - kr. 45,-
Kaffe, the og evt. medbragt kage - kr. 55,-
Kaffe, the og lagkagebuffet
med italienske lagkager - kr. 125,-
Brunch
- på Buffet – kun ved selskaber over 20 personer
Scrambled eggs med bacon og coctailpølser
Varm postej med bacon
Tomatsalat
Pandekager m. ahornsirup
Skinke og pølse
Bruschetta m. tomat
Youghurt m. frugtpure
Brie m. frugt
Skæreost
Syltetøj/marmelade
Friskbagte brød
Frugt, Juice og Smør
Kaffe og the
Kr. 245,- pr. person
Vin og Spiritus
Husets hvid- og rødvin - kr. 215,- pr. liter
Dessertvin - kr. 45,- pr. glas
Alm. cognac og likør - kr. 45,- pr. glas
Sort Renault - kr. 65,- pr. glas
Spiritus i flasker - kr. 695,-pr. fl.
I forbindelse med valg af vine kan vi, udover husets vin, tilbyde yderligere valgmulighed i vores daglige
vinsortiment, indeholdt i priserne er opdækning med hvide duge, servietter, lys og blomster.
Vi har forskellige muligheder vedr. opstilling af borde.
Ved evt. medbringelse af vin har vi en pris for proppenge
kr. 225,- pr. åbnet flaske.
Selskabers varighed 7-8 timer (eller efter aftale). Afregning sker venligst ved selskabets afslutning
Dankort eller ved bankoverførsel første bankdag efter.
Natmad
Serveres senest kl. 01.00-01.30
Pizza kr. 75,-
Pålægsfad kr. 90,-
Eller suppe – se under forretter.
Ved fester over 30 personer arrangeres velkomstdrinks gavebord og kaffebord i Salon 2 eller 3.
Ovenstående menu er kun forslag, hvis De selv skulle have ønsker med hensyn til retter, taler vi om det.
Vi har forskellige muligheder vedrørende opstilling af borde med:
• Ovale borde til 8-10 personer
• dagig opstilling med 4, 6,- og 8 mandsborde.
Indeholdt i priserne er borde opdækket med hvide duge, servietter og blomster.
Selskabets varighed ca. 7 timer.
Afregning sker venligst ved festens afslutning (Dankort) eller ved bankoverførsel
– første bankdag efter festen.