Morudgaards menuer

Klik på en af overskrifterne herunder, vælg mellem vores store udvalg af

Italiensk inspireret mad. Lige fra den Italienske Buffet til PizzaBuffet med frisk salatbar. Altsammen sammensat så det lige passer til en aften ude og spise

– eller den næste store fest ...

velkommen til :-)

Forretter

Tarteletter med høns eller rejer i asparges - kr. 85,-

Stjerneskud på salatbund med kogt og

stegt fiskefilet - kr. 95,-

Bruschetta - 3 forskellige på salatbund - kr. 75,-

Indbagt eller varmtrøget laks på spinatbund - kr. 95,-

Ferskrøget laks anrettet med rejer og pasta og Ravigottesauce - kr. 95,-

Ferskrøget laks m. flødepeberrod anrettet på ristet brød - kr. 95,-

Antipasti - Tallerken med italienske specialiteter - kr. 95,-

Italiensk Buffét

– aftener med Almindelig åbent

Italiensk fiskeret

Friturestegte blæksprutter

Pizza

3 slags Bruschetta

Tomatsalat

Lufttørret skinke

Pastaretter

Salat

Soltørrede tomater

Marinerede gulerødder

Oliven

Gratinerede grøntsager

Italiensk steg

Div. kartofler

Friskbagte brød

Ret til ændringer efter kokkens humør forbeholdes

Pris for Buffet kr. 215,- pr. person

(børn under 12 år 1/2 pris)

Ost med mere

Ost eller dessert efter Buffet kr. 85,-

Børneis kr. 40,-

Alm. kaffe ad libitum kr. 30,-

Cappuccino, Caffe Latte kr. 35,-

Espresso kr. 25,-

Irish Coffee, 4 cl. whisky kr. 65,-

Drikkevarer:

Alm. øl kr. 30,-

Italienske øl kr. 40,-

Lokaløl Coisbo 33 cl/66 cl. kr. 40,-/70,-

Sodavand kr. 28,-

Mineralvand, Pellegrino 1/2 l. kr. 30,-

Husets vin pr. liter kr. 215,-

1 glas husets vin kr. 45,-

Festmenu

- forslag til menu ved afholdelse af selskaber

Italiensk Buffet

Friturestegte blæksprutter

Italiensk fiskeret

3 slags Bruschetta m. diverse fyld

Lufttørret skinke med melon

Tomatssalat

Pizza

Oliven

Marinerede gulerødder

Soltørrede tomater

Pastaret m. spinat

Pastaretter efter årstiden

Gratinerede grøntsager

Kalkuncuvette

Flødekartofler

Årstidens kartofler

Friskbagte brød

Pris for Buffet kr. 250,- pr. pers.

Ønskes en lille forret – appetitvækker ...

3 slags Bruschetta på salatbund kr. 75,- pr. pers.

Kalkuncuvette kan udskiftes med kalv i Gorgonzola, lam eller oksekød

Prisen for denne buffet vil være

kr. 280,- pr. person

Ønskes ost og frugt efter Buffet vil prisen

for dette være kr. 85,- pr. person

Efterfølgende vil De kunne finde forslag til forskellige forretter, hovedretter, desserter og natmad.

Sammensætning af menu taler på om på et møde.

Børn under 12 år 1/2 pris

Ud af huset

Italiensk Buffét

- ud af Huset (min. 10 pers.)

Italiensk fiskeret m. rejer og laks

Lufttørret skinke og melon

Pastasalat

Pastaret med spinat og bacon

Pastaret med porrer og bacon

(eller ragout i tomatsauce)

Tomatsalat

Oliven, Soltørrede tomater, Marinerede gulerødder

Årstidens grøntsager - gratinerede

Kalkuncuvette og diverse kartofler

Friskbagte brød

Pris for Buffet afhentet

kr. 185,- pr. pers.

Ved udbringning beregnes tillæg på kr. 200,- inden for 15 km - eller efter aftale)

Maden leveres i staniolbakker i thermokasser.

Hele Buffet’en stilles frem fra start - IKKE som forret og hovedret

(“Varmere” kan nemt laves med et par mursten, indpakket i staniol med 2 fyrfadlys imellem)

Ved udstiftning af kød til kalv i Gorgonzola eller lam beregnes et tillæg på kr. 40,- pr. pers.

Ønskes evt. Bruschetta m. 3 slags fyld til forret beregnes - kr. 60,- pr. pers.

Ønskes evt. sødt efter Buffet kan vi foreslå:

Tiramisu eller italiensk citron- eller mokkalagkage kr. 45,- pr. pers.– eller Ost og frugt kr. 65,- pr. pers.

Pizza kr. 75,- pr. stk.

(Vi vil gerne have thermokasserne retur en gang ved lejlighed)

Dessert

Is m. hindbærskum - kr. 85,-

Rørt is med frugt - kr. 85,-

Chokoladeskål m. is - kr. 85,-

Mandel- eller nøddeskål m. is - kr. 85,-

Kagebuffet med italienske kager,

Tiramisu, citronlagkage m. fl. - kr. 85,-

Ostebuffet med 3 forskellige oste og frugt - kr. 95,-

Kaffe & the

Kaffe og italienske småkager - kr. 45,-

Kaffe, the og evt. medbragt kage - kr. 55,-

Kaffe, the og lagkagebuffet

med italienske lagkager - kr. 125,-

Brunch

- på Buffet – kun ved selskaber over 20 personer

Scrambled eggs med bacon og coctailpølser

Varm postej med bacon

Tomatsalat

Pandekager m. ahornsirup

Skinke og pølse

Bruschetta m. tomat

Youghurt m. frugtpure

Brie m. frugt

Skæreost

Syltetøj/marmelade

Friskbagte brød

Frugt, Juice og Smør

Kaffe og the

Kr. 245,- pr. person

Vin og Spiritus

Husets hvid- og rødvin - kr. 215,- pr. liter

Dessertvin - kr. 45,- pr. glas

Alm. cognac og likør - kr. 45,- pr. glas

Sort Renault - kr. 65,- pr. glas

Spiritus i flasker - kr. 695,-pr. fl.

I forbindelse med valg af vine kan vi, udover husets vin, tilbyde yderligere valgmulighed i vores daglige

vinsortiment, indeholdt i priserne er opdækning med hvide duge, servietter, lys og blomster.

Vi har forskellige muligheder vedr. opstilling af borde.

Ved evt. medbringelse af vin har vi en pris for proppenge

kr. 225,- pr. åbnet flaske.

Selskabers varighed 7-8 timer (eller efter aftale). Afregning sker venligst ved selskabets afslutning

Dankort eller ved bankoverførsel første bankdag efter.

Natmad

Serveres senest kl. 01.00-01.30

Pizza kr. 75,-

Pålægsfad kr. 90,-

Eller suppe – se under forretter.

Ved fester over 30 personer arrangeres velkomstdrinks gavebord og kaffebord i Salon 2 eller 3.

Ovenstående menu er kun forslag, hvis De selv skulle have ønsker med hensyn til retter, taler vi om det.

Vi har forskellige muligheder vedrørende opstilling af borde med:

• Ovale borde til 8-10 personer

• dagig opstilling med 4, 6,- og 8 mandsborde.

Indeholdt i priserne er borde opdækket med hvide duge, servietter og blomster.

Selskabets varighed ca. 7 timer.

Afregning sker venligst ved festens afslutning (Dankort) eller ved bankoverførsel

– første bankdag efter festen.